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El olor estimula el sentido del gusto

Estimular el sentido del olfato para incitar a la compra de productos no es un concepto nuevo para aquellos en la industria alimenticia. Panaderos y Pasteleros han usado esta técnica durante años. Entienden que el olor estimula el sentido del gusto y el uso de estos olores atraen a consumidores reacios. Los estudios demuestran que el sentido del olfato es el más potente estímulo conocido y provoca una fuerte respuesta emocional, que funciona sobre todo en clientes que comprarán por impulso.

Soluciones aromáticas para comida y bebidas

Los olores naturales de comida para atraer a los consumidores no son siempre efectivos, por ejemplo la comida envasada, congelada o enlatada no puede ser olida, por lo que en este caso, aromatizar puede ser una solución para completar la experiencia. Los supermercados estan usando estas técnicas puesto que la congelación de los productos elimina la capacidad por parte del cliente de percivir el producto en cuestión, en el pasado se podía saber si el producto estaba maduro y el pan era fresco. Estos avances han ayudado a mejorar la salud y prevenir el deterioro, pero también han hecho que se elimine el maravilloso olor que desprendían y hacía posible saber si el producto era de buena calidad.

Elija una esencia perceptible para crear una experiencia memorable y una impresión más duradera. El amplio catálogo de aceites aromáticos premium de Air Aroma está diseñado para encajar en cualquier ambiente, desde supermercados hasta cines. Atraiga a los consumidores con fragancias frescas y afrutadas de manzana o mango, incluso consiga que sus bocas se hagan agua con las esencias de chocolate o café. Air Aroma tiene una fragancia de alimento para cubrir su necesidad.

Fragancias de éxito

Cuando el aroma a pan recién horneado se aplicó en un supermercado en EE.UU, las ventas en la panadería aumentaron el triple.
(Hirsch, 1995, IJA)

Beneficios de aromatizar

  • Una potente promoción

    Una promoción estimulada con aroma puede ser la forma más efectiva de llegar al cliente, ya que se conecta directamente con estímulos fuertes y puede ser mucho mas efectivo que cualquier otra fórmula de marketing.

  • Conexión Emocional

    La difusión de aromas alimenticios de calidad hará que sus clientes identifiquen ampliamente el producto en su display y aumenten las ventas.

  • Amplificar la potencia

    El olor estimula el sentido del gusto como ningún otro sentido convirtiéndolo en un ingrediente esencial para la venta de productos alimenticios.

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